Kenduri Tunai Nazar

nazar ni dah dua tahun wat
tapi tak sempat-sempat lagi nak bayaq
kebetulan cuti raya cina yang lepas ni cuti agak lama, jadi sempat la bayaqkan

cik gold berniat kalau dapat keja yang lagi bagus dari keja kat kilang di Penang tu cik gold nak wat kenduri skit..nak jamu jiran-jiran makan

Alhamdullillah... setelah hampir 2 bulan menjadi tukang bancuh air di gerai makan dan 7 bulan menjadi kuli di kilang, setelah graduation telah mendapat keja tetap

terbayang jerit perih, penah lelah ketika menjadi kuli kat kilang dulu
yang jadi pembancuh air ok lagi..sebab keja ngan tokey yang sebangsa ngan kita
yang kilang tu la problem..gaji staf yang sama pangkat pon leh berbeza hanya kerana kita berbangsa tak sama ngan tokey

walaupon banyak yang tak best, tapi ada gak yang bestnya keja kat kilang tu..sebab pengalaman kat kilang tu lah yang menbolehkan cik gol dapat keja sekarang ni

apa-apa pon, semua benda tu dah berlalu..hehe

jadi, pada 4 Februari yang lepas, pada hari jumaat berlansung lah kenduri menbayaq nazar tersebut

aktiviti memasak start dari jam 8 pagi lagi

bahan untuk menumis

rempah kari/ gulai

aktiviti memasak gulai ikan tongkol

budak-budak peramai majlis

walaupon pada mulanya hajat hanya nak wat makan-makan ngan jiran tetangga ja, tapi jadi kenduri yang agak besaq..sebab ayah cik gold panggil orang-orang dari masjid pas sembahyang jumaat

orang-orang yang datang kenduri

orang kuat untuk majlis ini ( tukang masak) ialah tok, mak dan makcik cik gold serta di bantu oleh sepupu-sepupu yang lain

menu ari ni cuma masakan kampung
tapi masakan kampung la yang sedap kan??
tak payah ada ayam atau daging
ada ikan pon dah cukup

tapi,harga ikan sekarang ni mahal la
rasa lagi mahal dari ayam
nyesal lak x wat masakan ayam

antara juadah yang disediakan

menunya ialah gulai ikan tongkol, kerabu daun selom dan jantung pisang,ulam-ulaman, ikan kering dan sambal belacan!!

sedap!!
sambal belacan dan kerabu la yang paling sedap!
makanan yang lain pon abis tak ada yang berlebihan (^_^)